3年生の女子3名が卒業研究でさつま芋を育てています。研究テーマは「さつま芋の発育と加工について」です。将来、調理師やパティシエを目指しており、鹿児島の特産物であるさつま芋を使ったお菓子や料理を作ることが目的です。自分たちで芋を育てることによって、この卒業研究がより深いものになると思い、苗から育てることにしました。さつま芋の成長過程を今後もブログで紹介していきますのでお楽しみに！